Dit brood is gemaakt van een hoogwaardig eiwitrijk tarwe. Voornaamste ingrediënten tarwemeel, tarwebloem, bakkersgist, een natuurlijk desem, water en een snufje zout. Gegarandeerd een zeer aromatisch en smakelijk brood door het lange rijpingsproces. De maanzaadjes geven het brood een specifieke smaak. Blijft lang vers en mals.