Een in een vlaaipan gebakken bodem van gistdeeg naar traditioneel Limburgs recept waaraan wij desem hebben toegevoegd voor een betere smaak en lekkere malsheid. De vooraf gekookte room wordt met de bodem meegebakken. Na het bakken wordt de vlaai gevuld met verrukkelijke morellenkersen en afgwerkt met slagroom en schuimbrokken.
Voor 8 - 10 personen.