Een in een vlaaipan gebakken bodem van gistdeeg naar traditioneel Limburgs recept waaraan wij desem hebben toegevoegd voor een betere smaak en lekkere malsheid.De bodem wordt gevuld met vooraf gekookte room en verse appeltjes en rozijnen. Na het bakken wordt de vlaai afgewerkt met slagroom, schuimbrokken en kaneel.
Voor 8 - 10 personen.